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668彩票网手机版下载:2道东北菜你喜欢哪个只能选一个的话反正我选不出来,你咋选
作者:管理员    发布于:2018-08-03 16:28:20    文字:【】【】【

其真实平常家里做饭的时分,安康的饮食才是首选。小编刚刚看了2道菜,都是东北的地道菜,让人看起来都很眼馋,这些东北菜你喜欢哪一个?假如只能选一个的话,反正小编是想不出来的,那么接下来就跟小编一同看一看吧!

一. 酱大骨。

1. 先准备好猪大骨头,注册668彩票账号,料酒,白糖,葱,老抽,桂皮姜,食盐。

2. 假如在超市买大骨头的话,直接让老板给剁成两块儿,回来直接泡着泡出血水。

3. 把大骨头放进锅里,参加足量的清水。

4. 放入葱段,姜片,桂皮八角。

5. 大火烧开之后,把浮沫漂去。大火煮沸转小火,渐渐的煮一个小时左右。

6. 把骨头汤有出来晾晾之后,放在保鲜盒里冷冻。

7. 剩下的汤汁参加绍酒,老抽,参加糖、盐,小火渐渐炖至肉烂。

8. 大约再炖一个到两个小时左右,煮烂的水平能够依据本人的喜好决议,个人喜欢肉烂的或者是668彩票提现。

通知你们个小机密,吃酱大骨的时分,拿一根吸管会更有吸收力哟。

二. 杀猪菜。

1. 准备好668彩票老总是谁,五花肉猪血肠。

2. 把原料都准备好,猪肉和五花肉提早冷藏一个小时左右,去掉里面的血水,期间要换两次水或者用开水把肉烫一下。

3. 把酸菜冲洗洁净,切成细丝,把大骨棒剁成两截和五花肉一同放入锅里,加上足够的清水,放入大料,花椒粒,桂皮香叶,葱段,姜片,大火熟煮。

4. 等到锅里的水沸腾之后,用勺子撇去浮沫,盖上盖子,转成小火炖熟。

5. 炖熟之后约40分钟就把五花肉捞出来备用,把酸菜丝倒进骨头汤里,加上盐,继续小火炖50分钟,直到酸菜炖烂了为止。

6. 放上冲洗洁净的粉条,再把冲洗洁净的整根血肠放进去,盖上盖子继续炖。

7. 炖上约八分钟左右,把血肠捞出来,切成0.3厘米厚的片,在血肠上用针扎上点小眼,等到眼里有气泡冒出来的时分,就把血肠捞出来。

8. 把五花肉切成小片,然后把五花肉片和切好的血糖放进酸菜锅里,再炖一会儿,加上鸡精调味,调好味汁后关火,把蘸料混合平均。

需求留意的是酸菜冲洗洁净切成细丝后,不要把里面的水分捏进来,否则会失去酸菜的鲜美滋味。

假如喜欢了我的文章,记得关注,小编会每天为大家更新美食小教程的。对了,假如让你选的话,你会选择哪一个?评论在下面吧!

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